A vitamina B2 (riboflavina) pertence ao complexo B vitamínico, um grupo heterogêneo de vitaminas solúveis em água precursoras de coenzimas. As coenzimas flavina adenina dinucleotídeo (FAD) e a flavina mononucleotídeo (FMN) são derivadas da riboflavina. Na sua habilidade como grupo prostético em flavoenzimas, elas são responsáveis pela transferência de hidrogênio na cadeia respiratória. Elas também exercem um papel no metabolismo de carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos. Complementando a sua influência em outras vitaminas, como a vitamina B6, a riboflavina é essencial na manutenção da atividade da glutationa redutase, assim tendo um efeito antioxidativo indireto. No oeste europeu, a deficiência de riboflavina é particularmente observada em veganos, fumantes, diabéticos e como resultado do consumo excessivo de álcool. Sinais típicos de deficiência de vitamina B2 são rachaduras de baixa cicatrização nos cantos da boca, inflamação da mucosa oral e da língua, conjuntivite e inflamação da pele. Uma deficiência severa de vitamina B2 também podem promover o desenvolvimento de catarata. O presente método desenvolvido pela Chromsystems permite a rápida, simples e específica determinação de riboflavina e seus metabólitos ativos FAD e FMN em sangue total usando um sistema isocrático de HPLC. Devido à sua fluorescência nativa, os analitos podem ser detectados diretamente, sem derivatização. O preparo de amostras requer somente uma etapa de precipitação de proteínas e uma subsequente estabilização dos analitos. Uma coluna especial de HPLC e uma fase móvel otimizada permitem uma quantificação precisa e confiável dos analitos. O uso deste kit fornece resultados confiáveis devido à estabilização do FAD, determinação simultânea de riboflavina, FMN e FAD, e controles e calibradores estáveis.
