β-caroteno (pró-vitamina A) é um precursor da vitamina A, e é um nutriente essencial na dieta humana. Como a glutationa ou vitamina C, ela possui propriedades antioxidativas. Β-caroteno é um pigmento de ervas usado como corante na indústria alimentícia e em produtos vitamínicos. O ß-caroteno só pode ser processado pelo corpo quando absorvido em conjunto com gordura. Qualquer terapia de alta-dosagem adicional deve ser usada com cuidado para prevenir possível overdose. O uso adicional de altas doses de ß-caroteno ao longo dos anos juntamente com consumo de álcool pode até aumentar i risco de câncer de pulmão ou intestino. Por essa razão, medicamentos que contêm ß-caroteno são rotulados com aviso aos fumantes. Além disso, drogas com altas concentrações de ß-caroteno são proibidas de serem prescritas a fumantes. Este kit foi desenvolvido para uma determinação fácil e confiável de ß-caroteno em soro/plasma. O procedimento de preparo de amostras combina uma rápida etapa de precipitação e extração. O extrato resultante é solúvel na fase móvel, não sendo necessária nenhuma evaporação. A determinação cromatográfica é corrida em um sistema de HPLC com detector UV/VIS. Uma cromatografia especial de fase-reversa garante uma separação confiável de ɑ-, cis-ß-, e all-trans-ß-caroteno assim como alguns outros caratenóides em menos de 10 minutos. Os analitos são quantificados pela inclusão de um padrão interno, que é um derivado carotenoide que não ocorre naturalmente, assim somente um comprimento de onda ara detecção é necessário. A alta estabilidade das amostras processadas permite uma performance fácil de batches com muitas amostras. Este kit fornece um preparo de amostras simples, fácil e efetivo, alta estabilidade das amostras e baixo custo por teste.
